2017-09-20

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美食DIY–粉蒸塔菜粉蒸肉

作者:虫子 / 2011-05-01 / (阅读 1,530 次) /



塔菜和粉蒸肉的粉,拌匀,放在锅上蒸大概15分钟就好。如果放些肉末啥的就更香啦,熟了的时候用麻油拌拌就好啦(咱家老太太曰:放了肉末就不用放麻油啦)

另:塔菜还有替身的,如较老的菠菜,茼蒿。个人觉得茼蒿最好吃,粉蒸肉也蛮有味道的,尤其是下面的那个饭,真是香呀。

通常我们还会把米先用水慢慢煮开,再把煮开的米捞起来,剩下就是营养很丰富的米汤,很好喝的哟。

捞起来的米放在蒸锅里,上面铺一层蒸菜,尤其是最上层有一层粉蒸肉的那个饭,真是香得不得了,且不说那个粉蒸肉啦,粉蒸菜,通常光吃饭就觉得很满足啦。



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  • 2 responses

  • 江航

    2011 年 05 月 01 日 pm 7:44

    啥是塔菜?我怎么不知道

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